Форма входа
Читем онлайн Вино, настойки, ликеры - Иван Пышнов
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Применение: по 20–60 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды.
Клюквенный напиток
Для приготовления напитка используют созревшие ягоды клюквы четырехлепестковой. Плоды клюквы перебирают, тщательно моют в проточной воде и отжимают сок. Клюквенный сок отстаивают 4 ч, фильтруют несколько раз через марлю и доводят до объема 1 л. 60–70 г плодов боярышника колючего заливают 1 л воды, доводят до кипения и кипятят 10–15 мин, настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л Смешивают 1 л. клюквенного сока, 1 л отвара плодов боярышника колючего, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.
Применение: по 30–40 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды.
Ортосифоновый напиток
Для приготовления напитка используют верхушечные побеги с двумя парами листьев, а также зеленые листья ортосифона.
Из 80–90 г верхушечных побегов и зеленых листьев готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 60–70 г сухих цветков акации белой готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л настоя ортосифона, 1 л настоя цветков акации белой, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.
Применение: по 30–40 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды.
Рябиновый (арониевый) напиток
Для приготовления напитка используют полностью созревшие плоды аронии черноплодной. Плоды аронии черноплодной тщательно моют, перебирают и отжимают сок. Сок отстаивают 4 ч, фильтруют и доводят до объема 1 л. 60–70 г плодов боярышника колючего заливают 1 л воды, доводят до кипения и кипятят 10–15 мин, настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л сока аронии черноплодной, 1 л отвара плодов боярышника колючего, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.
Применение: по 30–40 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды.
Мочегонные
Барбарисовый напиток
Для приготовления напитка используют полностью созревшие плоды барбариса обыкновенного. Собранные плоды барбариса обыкновенного сортируют, выбрасывая поврежденные, и отжимают сок.
Барбарисовый сок отстаивают 4 ч, фильтруют несколько раз через марлю и доводят до объема 1 л. Из 50 г сухой травы подмаренника настоящего готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л сока барбариса обыкновенного, 1 л настоя подмаренника настоящего, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.
Применение: по 30–40 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды.
Крыжовенный напиток
Для приготовления напитка используют полностью созревшие плоды крыжовника обыкновенного. Собранные плоды крыжовника сортируют, отбрасывая поврежденные гнилью и плесенью, моют в проточной воде, отжимают сок. Крыжовенный сок отстаивают 4 ч, фильтруют несколько раз через марлю и доводят до объема 1 л. Из 30–40 г свежего липового цвета готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л крыжовенного сока, 1 л настоя липового цвета, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.
Применение: по 30–40 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды.
Голубиковый напиток
Для приготовления напитка используют полностью созревшие плоды голубики. Ягоды голубики тщательно моют в холодной проточной воде, сортируют и отжимают сок. Сок отстаивают 4 ч, фильтруют несколько раз через марлю и доводят до объема 1 л. Из 50 г цветочных корзинок цмина песчаного готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю, доводят до объема 1 л.
Смешивают 1 л сока голубики, 1 л настоя цмина песчаного, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.
Применение: по 30–40 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды.
Ревматизм
Бузиново-ягодный напиток
Для приготовления напитка используют полностью созревшие плоды бузины черной. Собранные плоды перебирают, выбрасывая поврежденные, тщательно моют, отжимают сок. Сок отстаивают 4 ч, фильтруют несколько раз через марлю и доводят до объема 1 л. Из 30–40 г сухой травы душицы обыкновенной готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л сока бузины черной, 1 л настоя душицы обыкновенной, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.
Применение: по 30–40 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды.
Напиток из пижмы обыкновенной
Для приготовления напитка используют цветущие цветочные корзинки. Из 50 г свежих цветущих корзинок пижмы обыкновенной готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 30–40 г свежих листьев мяты перечной готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л настоя пижмы обыкновенной, 1 л настоя мяты перечной, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.
Применение: по 20 мл 2–3 раза в день за 30 мин до еды.
Язвенная болезнь
Облепиховый напиток
Для приготовления напитка используют полностью созревшие плоды растения. Плоды облепихи тщательно перебирают, моют в холодной проточной воде, отжимают сок, отстаивают его 4 ч, фильтруют несколько раз через марлю и доводят до объема 1 л. Из 60–70 г сухой травы душицы обыкновенной готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л облепихового сока, 1 л настоя травы душицы обыкновенной, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.
Применение: по 30–40 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды.
Сушеничный напиток
Для приготовления напитка используют все растение. Из 60–70 г измельченной свежей сушеницы топяной готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 60–70 г сухих цветков и листьев боярышника колючего готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л настоя сушеницы топяной, 1 л настоя боярышника колючего, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.
Применение: по 30–40 мл 2–3 раза в день за 30 мин до еды.
См. также бедренцевый напиток, огуречниковый напиток, одуванчиковый напиток, подорожниковый напиток.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Вино, настойки, ликеры - Иван Пышнов бесплатно.
Похожие на Вино, настойки, ликеры - Иван Пышнов книги
- Настойки, ликеры, водки. Лучшие рецепты - Сергей Кротов - Кулинария
- Настойки, ликеры, водки. Лучшие домашние рецепты - Дарья Костина - Кулинария
- Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления - Ирина Байдакова - Кулинария
- Ликеры, медовухи, сбитни - Сергей Кашин - Кулинария
- Вино, настойка, самогон. Лучшие рецепты - Юлия Лужковская - Кулинария
- Мед и Медовая кулинария - Татьяна Собовай - Кулинария
- Чудо-мед. Исцеляющая кухня - Александр Михайлов - Кулинария
- Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму - Михаил Даниленко - Кулинария
- Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки - Екатерина Авдеева - Кулинария
- Все о пиве - Иван Дубровин - Кулинария