Форма входа
Читем онлайн Великолепные рецепты пиццы - Анастасия Красичкова
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Для начинки: 100 г кедровых орехов, 100 г грецких орехов, 200 г изюма, 100 г кислой кураги, 100 г отварной птицы.
Способ приготовления
Желтки отделить от белков. В миске взбить 175 г сливочного масла до состояния кремообразной массы, добавить 1 яичный желток и продолжать взбивать, пока желток не смешается со сливочным маслом, затем добавить другой желток, и так до 5 желтков. В полученную массу добавить дрожжи, разбавленные небольшим количеством теплой воды, соль и хорошо просеянную муку. Месить 5 минут, затем добавить 5 хорошо взбитых яичных белков, положить цедру лимона, все тщательно перемешать.
В форму, смазанную оставшимся сливочным маслом и посыпанную мукой, аккуратно выложить полученную смесь, поместить в духовку с умеренной температурой и выпекать, пока края коржа не зарумянятся.
Конец ознакомительного фрагмента.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Великолепные рецепты пиццы - Анастасия Красичкова бесплатно.
Похожие на Великолепные рецепты пиццы - Анастасия Красичкова книги
- Настоящая пицца - Анастасия Кривцова - Кулинария
- Пицца: искусство и наука приготовления - Ирина Лаптева - Кулинария
- Чудо-бутерброды из микроволновки - Дарья Костина - Кулинария
- Блюда из лаваша и готового теста - Гера Треер - Кулинария
- Кулинарный ежедневник для работающих женщин. Простые рецепты на каждый день - Сергей Самсонов - Кулинария
- Оригинальные закуски к пиву - Анастасия Красичкова - Кулинария
- Слоёная выпечка от Венеры и Сергея Осепчук. Слой за слоем: простой путь к кулинарному успеху. 51 рецепт. - Венера Осепчук - Кулинария
- Холодные закуски и салаты - Евгения Сбитнева - Кулинария
- 1000 лучших рецептов пиццы - Наталья Семенова - Кулинария
- Встречаем Новый год и Рождество: Лучшие рецепты для праздничного стола - Анастасия Красичкова - Кулинария