Форма входа
Читем онлайн Скажи, что ты ешь, и я скажу, сколько ты проживешь! - Игорь Подопригора
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Есть и особые предостережения: хрен может поднять давление, обострить или спровоцировать кровотечение (при уже существовавшей в организме угрозе, разумеется).
Чеснок
Наибольшее количество этой пикантной пряности употребляют в Южной Азии, там с незапамятных времен боготворили чеснок и удивлялись, как это римляне считают его «зловонной розой».
Чесноком приправляют тушеную птицу, используют в супах и борщах (идеально класть его в кастрюлю за 3–5 минут до подачи к столу, то есть когда огонь выключен), мясо натирают чесноком перед приготовлением. Чеснок плохо сочетается с рыбой, но зато улучшает вкус креветок, омаров, крабов.
Чеснок – антиоксидант и антибиотик. Но при постоянном употреблении чеснока страдает нормальная микрофлора кишечника. Чтобы не навредить организму чесноком, надо употреблять его с медом, кинзой, кисло-сладким гранатом.
Чеснок:
• препятствует развитию атеросклероза, улучшает состояние сосудов и выступает как антикоагулянт;
• снижает воздействие токсинов и обладает антиканцерогенными свойствами;
• улучшает аппетит, усиливает секрецию желудочного сока, является мочегонным и желчегонным средством.
Чеснок вредит при неумеренном употреблении:
• может вызвать головную боль, раздражение стенок желудка и кишечника;
• провоцирует геморрой, уменьшение объема жидкой фазы крови, спазм сосудов у лиц, страдающих сердечными болезнями.
То есть все полезные качества чеснока при «передозировке» превращаются в свою противоположность.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Скажи, что ты ешь, и я скажу, сколько ты проживешь! - Игорь Подопригора бесплатно.
Похожие на Скажи, что ты ешь, и я скажу, сколько ты проживешь! - Игорь Подопригора книги
- Чайный и тибетский гриб: лечение и очищение - Геннадий Гарбузов - Здоровье
- Ешь и худей для занятых - Карл Ланц - Здоровье
- Ешь, пей, молодей. Уникальные принципы геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте - Алла Владимировна Погожева - Спорт / Здоровье
- Сыроедение для всей семьи. 8 шагов к живому питанию - Дмитрий Волков - Здоровье
- Ешь и не болей. Секреты правильного питания - Карл Ланц - Здоровье
- Азбука экологичного питания - Любава Живая - Здоровье
- Диета для вашего сердца - Анна Богданова - Здоровье
- Как я похудела на 10 килограммов за 10 дней, сидя на стуле. Турбосистема снижения веса «Думай и стройней» – без ограничений в питании, спорта и волшебных таблеток - Кирсанова Елена - Здоровье
- Лечение доступными средствами. Энциклопедия - Геннадий Михайлович Кибардин - Здоровье / Энциклопедии
- Искусство правильного питания - Лин-Жене Ресита - Здоровье