Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Приготовление:
Овощи вымыть. Помидоры надрезать, обварить кипятком, затем обдать холодной водой и очистить от кожицы. Плоды разрезать пополам, удалить семена и нарезать мякоть кубиками.
Цукини очистить и нарезать кружочками. Сладкий перец разрезать на четвертинки, очистить и нарезать кусочками. Баклажан очистить, нарезать кубиками.
Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. В сковороде в оливковом масле пассеровать до прозрачности репчатый лук. Чеснок очистить, измельчить с помощью пресса и добавить к луку. Добавить баклажаны, сладкий перец, цукини, зелень и лавровый лист. Тушить под крышкой около 20 мин на слабом огне.
Добавить помидоры и тушить еще 10 мин. Посолить и поперчить.
Густой овощной супНа 4 порции:
200 г помидоров, 2 моркови, 1 цукини, 100 г клубней сельдерея, 200 г савойской капусты, 100 г шампиньонов, по 2 ст. ложки орегано и базилика, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ч. ложка сливочного масла, 750 мл овощного бульона из кубиков, 1 лавровый лист.
Конец ознакомительного фрагмента.
- Как похудеть за 7 дней. Экспресс-диета - Александр Чуйко - Здоровье
- Система снижения веса «25 за 5». Открыть матрешку - Оксана Филонова - Здоровье
- Я – пищевой наркоман: эффективные методы похудения - Софья Ефросинина - Здоровье
- Диета «6 лепестков». Принципы и рецепты. Как быстро и без проблем навсегда избавиться от лишнего веса - А. Синельникова - Здоровье
- Активированный уголь для стройности, красоты и здоровья - Я. Мирославская - Здоровье
- Как быстро похудеть. Экспресс-курс доктора Миркина - Владимир Миркин - Здоровье
- Пастор, который помог прихожанам избавиться от 125 тонн веса! План Даниила, сжигающий вес и болезни! - Рик Уоррен - Здоровье
- Диеты, которые нас убивают - Линиза Жалпанова - Здоровье
- Самые модные диеты - В. Конышев - Здоровье
- Лекарство от лишнего веса - Владимир Саламатов - Здоровье