Шрифт:
Интервал:
Закладка:
9
Шортенинг – это любой жир, который при комнатной температуре становится твердым и используется для приготовления рассыпчатого теста и других пищевых продуктов. (Прим. науч. ред.)
10
Каустическая сода – другое название щелочи гидроксида натрия. (Прим. науч. ред.)
11
Счастливый час (Happy hour) – это время, в которое общественное заведение (например, бар или ресторан) предлагает скидки на алкогольные напитки. (Прим. лит. ред.)
12
Кесо – соус-дип из расплавленного сыра, перца чили, томатов и различных специй. (Прим. лит. ред.)
13
Доза, достаточная для того, чтобы ослепнуть – 10–20 мл чистого метанола. После 50–100 мл наступает летальный исход. (Прим. науч. ред.)
14
ABBA – популярная шведская поп-группа, созданная в 1972 году. (Прим. лит. ред.)
15
ТТГ – тиреотропный гормон. (Прим. науч. ред.)
- В мире животных преступно-загадочном - Евгений Ищенко - Прочая научная литература
- Одна медицина. Как понимание жизни животных помогает лечить человеческие заболевания - Мэтт Морган - Биографии и Мемуары / Зарубежная образовательная литература / Медицина / Прочая научная литература
- Тайная жизнь супермаркетов. О чем вам никогда не расскажут - Бенджамин Лорр - Деловая литература / Менеджмент и кадры / Прочая научная литература
- Глазами Монжа-Бертолле - Лев Викторович Бобров - Химия
- Подземная гидросфера - Евгений Викторович Пиннекер - Прочая научная литература / Путешествия и география
- Тайная родословная человека. Загадка превращения людей в животных - Александр Белов - Прочая научная литература
- После человека. Зоология будущего - Дугал Диксон - Прочая научная литература
- Энергия воды - Виктор Шаубергер - Прочая научная литература
- Камни Ики – послание невозможной цивилизации - Андрей Жуков - Прочая научная литература
- Без машины? С удовольствием! - Даррин Нордаль - Прочая научная литература