Форма входа
Книги автора - Илья Мельников
Блюда из рыбы - Илья Мельников
Горячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприятиях общественного питания. Рыбные блюда богаты белками, которые усваиваются легче, чем белки мяса. Ткани рыбы мягче и нежнее, так как в них намного...
Разведение и выращивание собак - Илья Мельников
Домашними собаки стали 7 – 12 тысяч лет назад. Уже тогда различались гончие, борзые, таксы, шпицеобразные и другие собаки. В Древнем Египте при одной из династий фараонов насчитывалось 200 собак вида уау, и 300 собак вида унзу. Ксенофонт называл два...
Кухня для новичка - Илья Мельников
Вы хотите научиться готовить, но совсем не знаете, с чего начать? А может быть, вы пригласили друзей и решили угостить их необычным, однако не очень сложным блюдом? Тогда вы не ошиблись, взяв в руки эту книгу: она составлена для того, чтобы научить...
Мир чувственных наслаждений - Илья Мельников
Современная жизнь задает свой темп, и мы вынуждены ему подчиняться. Однако настает такая пора, когда необходимо сделать перерыв и найти тихую гавань, где можно привести в порядок и мысли, и тело. Именно тогда становится необходим чувственный,...
Азы севооборота. Что можно вырастить? - Илья Мельников
Начинающие дачники сталкиваются с такой проблемой, как перекопка задернованной целины. Без техники справиться с такой задачей очень трудно: разбить дерн, выбрать корни пырея и других сорняков – работа кропотливая и трудоемкая. Она может растянуться...
Восточная Африка: Джибути - Илья Мельников
Джибути относится к числу наименее развитых стран мира. Сельское хозяйство здесь не развито из-за неблагоприятных географо-климатических условий, экономика страны находится в значительной зависимости от внешней помощи. Основные занятия – кочевое и...
Цена и ценовая политика предприятия - Илья Мельников
Книга посвящена цене и ценовой политике предприятия. Здесь подробно рассказано о ценообразовании, его методах и стратегиях, а также о классификации и определении цен....
Столяр-плотник. Монтажные работы - Илья Мельников
Из данной книги вы узнаете, что до установки в проем поверхности оконных и наружных дверных блоков, примыкающие к каменным стенам, антисептируют и защищают рулонными гидроизоляционными материалами (толем, рубероидом). При монтаже оконных и дверных...
Особенности обработки овощей, грибов и рыбы - Илья Мельников
В данной книге вы узнаете, как обработать пищу перед ее готовкой.Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной дочистки, нарезки. Все это мы разберем и расскажем...
Как покупать попугая - Илья Мельников
Волнистые попугайчики очень неприхотливы в кормлении и наиболее доступны в приобретении для начинающего любителя.Прежде чем приобрести птицу, необходимо провести предварительную подготовку....