Форма входа
Книги автора - Ян Мархоцкий
Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов - Ян Мархоцкий
Приведена пищевая и биологическая ценность молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов. Описана гигиеническая экспертиза пищевых продуктов в соответствии с действующими нормами и правилами, принятыми в Республике...